FSSC 22000 VERSIÓN 5 – CAMBIOS Y ANTECEDENTES
Nueva Versión: Obligatorio en 2020
Nuevo Esquema: FSSC 22000 V5
La Fundación FSSC 22000 publicará el nuevo Esquema FSSC 22000 V5 en mayo de 2019. Esto significa que el 29 de junio de 2021, todos los certificados de acuerdo con …
TOP 5: Las fallas de la industria en la Inocuidad
Monitoreo de Higiene y Sanitización. El 21.5% de las plantas inspeccionadas, no cuentan con las condiciones de sanitización o no las realizan con la frecuencia necesaria. Aquí entra el monitoreo …
INNOVACIÓN: FSSC INTEGRADO – CERTIFICADO
[DISPLAY_ULTIMATE_SOCIAL_ICONS] El día 8 de febrero 2019 arrancó el proyecto “FSSC implementado – certificado”, un proyecto innovador que capacita a las empresas participantes en todos los detalles del FSSC 22000 …
NUEVO: FSSC 22000 GUIDELINES
Informamos a las empresas con certificados FSSC acerca de nuevas guías del FSSC 22000 respecto a Food Fraud, Food Defense y auditorías no anunciadas. (Como capacitarse?) Fraude alimentario / Defensa alimentaria …
ACTUALIZACIÓN FSSC VERSIÓN 4.1
La nueva Versión del FSSC 22000 ya es obligatorio para las empresas certificados y para las empresas cuales están implementando FSSC 22000 con la intención de certificarse. Es el momento …