{"id":333,"date":"2019-02-09T01:17:36","date_gmt":"2019-02-09T01:17:36","guid":{"rendered":"https:\/\/trainingcamp.pro\/wpsite\/?page_id=333"},"modified":"2020-11-06T16:34:03","modified_gmt":"2020-11-06T22:34:03","slug":"f004-eliminar-riesgos","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/tc4p.com\/wpsite\/f004-eliminar-riesgos\/","title":{"rendered":"F004 ELIMINAR RIESGOS"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\">ELIMINAR RIESGOS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS<\/h1>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. El Curso en breve (F004-13)<\/h3>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><a href=\"https:\/\/i0.wp.com\/trainingcamp.pro\/wpsite\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/F004-20.png?ssl=1\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/trainingcamp.pro\/wpsite\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/F004-20-730x1024.png?resize=234%2C328&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-1443\" width=\"234\" height=\"328\"\/><\/a><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Se brinda a los participantes de este taller un enfoque pr\u00e1ctico para aprender determinar peligros de cada fase de su proceso aplicando criterios t\u00e9cnicos basados en riesgo, sin importar si su objetivo es construir Programas Prerrequisito, consolidar un sistema con HACCP, certificarse 22000:2018, FSSC 22000-V5 o conocer las posibilidades del HARPC de FDA. <\/p>\n\n\n\n<p>El desarrollo de este recurso de an\u00e1lisis cobra importancia entre todas las herramientas con las que cuentan los sistemas de aseguramiento y gesti\u00f3n de la inocuidad de alimentos, por ser el elemento com\u00fan que mantiene su vigencia en todos ellos. En este taller los participantes son introducidos al tema a trav\u00e9s de clases expositivas, recursos audiovisuales; en las fases de taller se desarrollar\u00e1 la t\u00e9cnica de an\u00e1lisis de peligros basados en riesgos para determinar medidas de control e identificar necesidades de recursos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. Objetivos<\/h3>\n\n\n\n<p>Los participantes aprender\u00e1n a ubicar, identificar y analizar los peligros de cada fase de su proceso aplicando criterios t\u00e9cnicos basados en riesgo, con el fin de determinar efectivas medidas de control y asegurar la inocuidad de los alimentos, ya sea en producci\u00f3n primaria, procesamiento o en otra etapa de la cadena de suministros.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. Contenidos<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>El an\u00e1lisis de peligros en los alimento<\/li><li>Relaciones con marcos legales y reglamentarios<\/li><li>Peligros y medias de control<\/li><li>El an\u00e1lisis de peligros efectivo y funcional respecto a las medidas de control<\/li><li>Mantener vigente un an\u00e1lisis de peligros ante cambios.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. Dirigido a<\/h3>\n\n\n\n<p>El curso est\u00e1 dirigido a<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Gerentes o jefes de calidad \/ inocuidad,<\/li><li>Mandos medios relacionados con dise\u00f1o, mantenimiento, calidad e inocuidad<\/li><li>Auditores internos de los distintos eslabones de la cadena de suministros o servicios relacionados con alimentos.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">5. Adem\u00e1s &#8230;<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Incluye material did\u00e1ctico<\/li><li>Training Certificate<\/li><li>Catering en el evento<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">6. Duraci\u00f3n<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Implementaci\u00f3n en 1 d\u00eda (8 horas)<br><\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Inscripci\u00f3n \/ Lugares y Fechas<\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Presencial: En la <a href=\"https:\/\/tc4p.com\/wpsite\/agenda-presencial\/\" data-type=\"page\" data-id=\"134\"><strong><em>agenda<\/em><\/strong><\/a> se encuentran las fechas y lugares oficiales. El\u00a0<a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/tc4p.com\/wpsite\/inscription.html\" target=\"_blank\"><strong><em>Formulario de Inscripci\u00f3n<\/em><\/strong><\/a>\u00a0le permite inscribirse en linea como participante en un curso presencial. <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Si este evento no aparece en ninguno de los dos paginas todav\u00eda no tiene fecha. Por favor comun\u00edquese con&nbsp;<a href=\"https:\/\/tc4p.com\/wpsite\/contacto\/\" data-type=\"page\" data-id=\"130\"><em><strong>nosotros<\/strong><\/em><\/a> para recibir m\u00e1s informaci\u00f3n, solicitar pedido especial o asistencia.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a href=\"https:\/\/tc4p.com\/wpsite\/agenda-presencial\/\" data-type=\"page\" data-id=\"134\"><em>Regresar a la Agenda<\/em><\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ELIMINAR RIESGOS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS 1. 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